当城市的霓虹点亮夜色,酒杯里盛着生活的万千可能,我们相信,每一份勇敢的选择都能让平凡的日子闪耀光芒,不必被固有标签定义,你渴望的挑战与成长,这里都有舞台;你期待的价值与认可,这里都将兑现,在音乐与欢笑交织的职场,用热情点燃氛围,用真诚连接你我,你的每一次努力都在为梦想铺路,加入我们,在流动的时光里,找到属于自己的高光时刻,让职业之路从此不同。
当夜幕垂落,淇水之畔的鹤壁逐渐褪去白日的宁静,街道两侧的霓虹次第亮起,勾勒出这座豫北小城夜晚的生动轮廓,在那些闪烁的灯光里,有一类场所正迎来它一天中最热闹的时刻——KTV,震耳的音乐、摇曳的灯光、举杯的身影,构成了夜场经济的独特生态,而在这片霓虹与酒杯交织的世界里,“酒水推销员”这一职业,正随着夜场行业的复苏,成为越来越多求职者眼中的“新选择”,鹤壁多家KTV发布招聘信息,急招酒水推销员,一时间,“夜场高薪”“自由灵活”等标签让这份职业引发热议,但在这份光鲜背后,藏着怎样的工作日常?又需要怎样的能力与心态?本文将带你走近鹤壁夜场的酒水推销员,揭开这份职业的真实面貌。
招聘热潮下的“夜场机遇”:为何是酒水推销员?
“招聘KTV酒水推销员数名,薪资5000-10000元,月休4天,有无经验均可,年龄18-35岁,男女不限。”在鹤壁本地招聘APP、微信群及街头巷尾的公告栏里,类似的招聘信息随处可见,与白天朝九晚五的“格子间”工作相比,夜场酒水推销员的招聘条件看似宽松,薪资却高出不少,这让它吸引了刚毕业的大学生、寻求转型的职场人、需要兼顾家庭的宝妈,甚至是一些白天有其他工作、利用夜间兼职增加收入的群体。
“之前在工厂上班,每月工资3000出头,除去房租和吃饭所剩无几,看到KTV招聘酒水推销员,底薪加提成,做得好能上万,就想试试。”在鹤壁新区一家KTV工作半年的推销员小李告诉记者,他今年25岁,来鹤壁打工三年,换过好几份工作,夜场的高薪是他选择这份职业的主要原因,据他观察,今年以来,鹤壁的夜场生意明显回暖,“尤其是周末,包厢基本满员,酒水销量大,提成自然也多。”
鹤壁某大型KTV的人力负责人王经理表示,随着疫情后消费复苏,夜场行业迎来“报复性增长”,酒水推销员作为直接带动销量的岗位,需求量激增。“以前我们主要招聘有经验的老员工,现在因为业务扩张,也愿意接收新人,只要肯学、敢沟通,上手很快。”他提到,酒水推销员的薪资结构多为“底薪+酒水提成+包厢提成”,底薪一般在2000-3000元,提成根据酒水品牌和包厢消费量计算,“业绩好的推销员,月收入过万并不夸张,这比鹤壁很多普通岗位的吸引力都大。”
从行业角度看,夜场酒水推销员是夜场经济中不可或缺的一环,他们不仅是酒水的“销售员”,更是KTV与游客之间的“润滑剂”——通过热情的服务、专业的推荐,提升游客的消费体验,间接推动KTV的口碑和生意,对于求职者而言,这份职业门槛较低、时间灵活、收入与业绩直接挂钩,无疑为渴望快速赚钱或改变现状的人提供了一条“捷径”。
霓虹灯下的“生存实录”:酒水推销员的一天是怎样的?
“晚上7点准时到岗,换上工服,化个淡妆,开个短会,分配区域和目标任务,8点第一批游客进来,就开始忙了。”这是鹤壁另一家KTV资深推销员小雯描述的日常,今年28岁的小雯曾在商场做过服装导购,两年前进入夜场行业,如今已是店里的“销冠”,她的月收入稳定在8000元以上,但也比普通推销员更清楚这份职业的“辛苦”。
“开场白”是第一关:从被拒绝到被信任
夜场酒水推销员的工作,从走进KTV包厢的那一刻才算真正开始,但在此之前,需要做足准备:熟悉酒水单上的每一款酒——从啤酒、红酒到洋酒、果盘,了解它们的产地、口感、价格及促销活动;记住常客的喜好——“3号包厢的李总喜欢喝轩V,加冰和柠檬”是基本功;还要学会观察游客的“身份”和“状态”——是商务宴请还是朋友聚会,是喜欢热闹还是偏爱安静,这些都会影响推荐策略。
“刚入行时,我最怕的就是进包厢,游客本来在唱歌喝酒,突然闯进来一个推销员,很多人都会摆手说‘不需要’。”小雯回忆,她第一次进包厢推销,紧张得说话结巴,被拒绝后脸红到脖子根,甚至想过放弃,但带教师傅告诉她:“推销不是‘硬推’,是‘巧推’。”师傅教她先观察包厢里的氛围,如果看到桌上只有啤酒,而游客看起来像商务场合,就可以说:“老板,今天这么重要的场合,要不要试试我们的皇家礼炮?包装大气,有面子,而且现在有活动,买一瓶送一份果盘,还能帮您定制祝福卡片,游客一定会高兴。”用“场景化推荐”替代“生硬推销”,成功率大大提高。

小雯早已习惯了被拒绝,也练就了一身“察言观色”的本事。“进包厢前先敲门,微笑问声‘打扰了’,如果游客抬头看你,就有戏;如果低头玩手机或者摆手,就笑着说‘那我晚点再来看您’,赶紧撤退,别让人反感。”她说,信任是慢慢建立的,有的游客第一次拒绝,第二次见到她会主动问“有没有什么新酒推荐”,甚至指名道姓要她服务。
“酒桌战场”上的“体力活”与“脑力活”
推销酒水不只是“动嘴”,更是“体力活”,在KTV里,推销员往往被称为“跑场的”——需要穿梭于各个包厢之间,从酒水间取酒、送到包厢、帮游客开瓶、倒酒,最后还要回收空瓶,高峰期时,一个推销员可能同时负责5-6个包厢,一趟下来,胳膊累得酸沉,衣服被汗水浸湿也是常事。
“最怕的是大单子,一下子要10几箱啤酒或者几瓶洋酒,得用推车拉,包厢又在3楼,电梯等不及,只能自己搬。”小李说,有一次遇到游客一次性点了20箱啤酒,他和同事分两次才搬完,搬完的时候手都在抖,但这样的“大单”也最让人兴奋,“提成高,成就感也强”。
除了体力,脑力更关键,酒水推销员需要像“战场指挥官”一样,合理分配时间和精力。“优先服务‘潜力包厢’——刚来、人还没喝多、消费还不高的;维护‘老游客包厢’——已经消费过、对你印象好的;暂时忽略‘烂醉包厢’——游客已经喝多,再推荐也浪费。”小雯说,她手机里有个“游客台账”,记录着常客的生日、喜好、消费习惯,“快过生日时提前发祝福,来消费时送个小礼物,游客就会觉得被重视,自然愿意找你买酒。”
“夜归人”的孤独与坚持
凌晨2点,当KTV里最后一首歌唱完,游客陆续散去,推销员的工作还没结束——整理酒水单、盘点库存、与收银对账、打扫包厢卫生, often 要忙到3点多才能下班。“走出KTV时,街上几乎没人了,公交车也停了,只能打车或者骑电动车回家。”小李说,他住在老城区,从KTV到家要20分钟,冬天的凌晨冷得刺骨,他裹紧衣服,骑着电动车,看着空无一人的街道,常常会感到孤独。
“白天别人上班时我在睡觉,别人吃饭时我刚起床,生活节奏完全颠倒。”小雯说,她的父母一开始很反对她做夜场,觉得“不光彩”,她解释了很久,父母才慢慢接受。“其实我们和普通服务员一样,靠劳动赚钱,没什么见不得人的。”但不可否认的是,夜场工作确实会影响社交和生活,“朋友约周末聚会,我要上班;逢年过节,别人全家团圆,我还在KTV忙碌。”
尽管如此,小雯和大多数推销员都选择坚持。“毕竟收入高,而且在这里我学会了怎么沟通、怎么管理情绪、怎么应对突发状况,这些能力在哪都有用。”小雯说,她有个目标是“攒够钱开家自己的奶茶店”,“夜场只是过渡,不是一辈子的事。”
职业背后的“能力密码”:做好酒水推销员,需要具备什么?
“很多人以为夜场推销员就是‘陪喝酒、说好话’,其实没那么简单。”鹤壁某KTV店长张强从事夜场管理10年,他告诉记者,优秀的酒水推销员,往往需要具备以下几种能力:
沟通力:从“推销产品”到“读懂人心”
“酒水推销的本质是‘沟通’,但不是‘说’,而是‘听’和‘问’。”张强说,有的推销员一进包厢就滔滔不绝地介绍酒水多好喝,却不知道游客真正需要什么;而优秀的推销
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